Si estás acostumbrado a volver a casa por la noche, sacar una copa de vino gigante y llenarla hasta arriba con tu Pinot favorito, entonces estás probablemente Te decepcionarás la próxima vez que pidas un vino en un bar o restaurante. Aunque a todos nos gustaría creer lo contrario, una ración real de vino no es muy grande. De hecho, pesa solo 5 onzas y, dependiendo del tipo de vaso que estés usando, puede parecer muy pequeño. 'A menudo, la gente se sorprende cuando ve un vino servido adecuadamente', dijo la sumiller Victoria James, directora de vinos del restaurante de Nueva York. se pone peor , le dice a SelfGrowth.
'En casa', continúa, 'probablemente te estés sirviendo de 7 a 9 onzas y, seamos honestos, probablemente estés tomando más de una'.
Verter demasiado es un problema especialmente común si su copa de vino favorita es grande. Ahora, probablemente te estés preguntando, ¿por qué no todas las copas de vino pueden ser del mismo tamaño? ¿Por qué toda esa payasada de vidrio rojo y vidrio blanco? Bueno, James explica que las copas de vino vienen en muchas formas y tamaños por una razón. Se diseñan diferentes copas para acentuar los diferentes sabores y aromas de diferentes vinos.
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Por ejemplo, dice que una flauta es buena para el champán porque mantiene las burbujas en la copa por más tiempo, mientras que el borde más grande y abierto de una copa de vino estándar le permitirá 'meter la nariz y apreciar los complejos aromáticos'. ' Y, aparte de esa flauta, la mayoría de estos vasos pueden contener mucho más que una porción de 5 onzas. Y ahí es donde las cosas pueden ponerse complicadas en el departamento de vertido excesivo.
hermosas y antiguas alabanzas
Una copa de vino con la cena puede ser una excelente manera de relajarse al final de un día estresante. Demasiados vasos, por otro lado, pueden alterar tu sueño y acumular calorías, lo que puede obstaculizar cualquier objetivo de pérdida de peso que puedas tener. Una sola porción de vino, ya sea tinto, blanco, rosado o espumoso, tendrá entre 105 y 125 calorías y, si se sirve en exceso, esas calorías pueden acumularse rápidamente.
Si realmente está interesado en reducir su consumo de vino, hay un par de cosas que debe saber. En una botella de vino estándar de 750 ml hay aproximadamente cinco copas de vino. Esto significa que con cada porción, querrás servirte una quinta parte de la botella. Si necesita una ayuda visual, tenemos justo lo que necesita. El siguiente gráfico muestra cómo se ven realmente 5 onzas de vino en seis copas diferentes. Guárdalo y nunca más te preguntes cuánto estás bebiendo.
