15 opciones de comida rápida rica en proteínas que los dietistas registrados recomiendan cuando el tiempo es escaso

Créelo a los expertos: la comida rápida ciertamente puede tener un lugar en tu plan de alimentación. Seguro que tiene mala reputación y sí, a veces su perfil nutricional puede ser un poco deficiente en comparación con la comida casera, pero por otro lado también representa una fuente de alimento barata, fácil y accesible. Esto es especialmente cierto si (a) no tiene sobras ocomidas preparadasa mano y (b) no tienen el ancho de banda para cocinar un plato completo desde cero.

Además, la comida rápida no siempre equivale a comida chatarra. Dependiendo de su pedido exacto, su comida podría tener un valor nutricional sólido.Emily Van Eck MS RDNse dice a sí mismo un dietista nutricionista con sede en Austin. De hecho, muchos lugares de comida rápida tienen opciones bastante equilibradas, afirma. Sí, puede que tengan un poco de sal y quizás a veces tengan poca fibra, pero no todas las comidas tienen que ser cien por cien perfectas. Eltotalidadde su dieta es más importante para su salud que la composición de cualquier comida en particular y el valor nutricional no debería ser su única consideración: ¿cuál es el punto de pedir un artículo que odia incluso si las macros son mejores después de todo?

nombres de niño americanos

Aun así, algunas elecciones te harán sentir más satisfecho que otras.yProporciona nutrientes vitales que mantendrán su cuerpo funcionando de la mejor manera. ¿Uno importante?Proteína. Mucho más que un refuerzo muscular, te ayuda a llenarte, manteniéndote satisfecho por más tiempo y evitando las distracciones.dolores de hambre.

Con eso en mente, preguntamos a dietistas registrados sobre los productos específicos de comida rápida con alto contenido de proteínas a los que recurrirían en caso de necesidad, además de otros factores nutricionales a tener en cuenta al acercarse a la ventanilla del autoservicio.

Que tener en cuenta

Como mencionamos, el valor nutricional no es el fin de la toma de decisiones sobre comida rápida, peroesuna pieza importante del rompecabezas. Para ello, querrás consumir entre 15 y 20 gramos de proteína en tu comida rápida, segúnÁmbar joven MS RDNdice a SELF el fundador de la práctica Redefinida Nutrición con sede en Carolina del Norte. Busque productos con pollo, carne, huevos, queso, frijoles o incluso alternativas a la carne a base de plantas, como las empanadas Impossible o Beyond, dice. Pescar también, añade Van Eck.

La buena noticia: no es difícil conseguir proteínas en los lugares de comida rápidaVincci Tsui RDse dice a sí mismo un consejero de alimentación intuitiva certificado con sede en Canadá. De hecho, es por eso que decidimos centrarnos aquí específicamente en las proteínas, porqueestan fácilmente accesible en forma de comida rápida. Por supuesto, las proteínas no son la única macro que importa: quierescarbohidratosparticularmentefibraygrasastambién. Lograr un equilibrio entre esos tres nutrientes críticos ayudará a lograr la satisfacción y la plenitud y también proporcionará energía.Jasmine Hormati MS RDdice a SELF un consejero de alimentación intuitiva certificado y fundador de la práctica Mendinground Nutrition con sede en la ciudad de Nueva York.

Con ese fin, querrás considerar los tres al hacer una selección de comida rápida. Busque adiciones ricas en fibra para complementar su plato principal rico en proteínas, como una guarnición de frutas o verduras (especialmente si su plato principal no contiene mucha fibra por sí solo). Piense: rodajas de manzana, una taza de fruta, una ensalada o incluso un parfait de yogur, según Young. Las frutas y verduras no sólo son ricas en fibra, sino que también son una fuente de vitaminas y minerales esenciales comopotasiofolato yvitamina C.

Finalmente considere combinar su elección de comida rápida conaguau otra bebida hidratante según Young. Muchos productos de comida rápida tienen un alto contenido de sodio, lo que puede eliminar la cantidad de agua en el cuerpo y ejercer presión sobre el sistema circulatorio, por lo que agregar líquidos puede ayudar a equilibrar eso, dice. Es más, una dieta rica en sodio también puede causarhinchazónlo cual puede resultar bastante incómodo.

Básicamente, desea un equilibrio de carbohidratos, proteínas y fibra, y hay muchas opciones en los lugares de comida rápida que incluyen esas cosas, dice Van Eck. Siga leyendo para conocer algunos favoritos respaldados por expertos para obtener inspiración.

Desayuno:

Comenzar el día con uno de los seis sammies matutinos exclusivos de Starbs (todos los cuales contienen huevos, carne y queso, con la excepción de la opción Impossible que tiene una hamburguesa a base de plantas) puede ser una decisión bastante inteligente. En términos de contenido de proteínas, el sándwich de huevo, pesto y mozzarella, el sándwich de huevo, queso cheddar y tocino doblemente ahumado y el sándwich Impossible ofrecen el mayor valor con 21 gramos de macro cada uno. Además, no se puede exagerar la pura conveniencia: simplemente los tomas y listos y puedes comerlos de camino al trabajo, dice Hormati. Al seleccionar un sándwich de desayuno en cualquier restaurante de comida rápida (no solo en Starbucks), busque opciones con queso de huevo y una carne magra como jamón con tocino canadiense o salchicha de pavo, dice Young. Obtienes una buena combinación de proteínas y carbohidratos, lo que es especialmente útil al principio del día.

Al igual que los sándwiches de desayuno de Starbucks, el McMuffin también incluye la combinación fundamental de huevos, carne y queso, lo que lo convierte en otra opción sólida de desayuno rico en proteínas. Caso en cuestión: un McMuffin contiene casi 20 gramos de proteína (17 para ser exactos). Para agregar un poco de fibra, Van Eck sugiere pedir una guarnición de fruta, así como surodajas de manzana.

Si no le apetece un sándwich a las 9:00 a. m., considere esta mezcla en capas de yogur de vainilla, fresas en rodajas, arándanos enteros y frambuesas. Recomendado por Young, contiene 14 gramos de proteína (más un poquito de fibra gracias a las bayas). Mientras tanto, una pizca de granola de avena y miel encima agrega un poco de textura crujiente.

Para un parfait aún más rico en proteínas, opte por este artículo de Panera. Uno de los favoritos de Young, tiene mucho peso.yogur griegouna fuente de proteína siempre confiable y contiene 16 gramos de macro.

Son muy populares como fuente de proteínas, dice Tsui. De sus cuatro opciones, los bocados de tocino y gruyere son su mejor opción, con alrededor de 20 gramos, una cantidad impresionante para un bocado que parpadea y se lo pierde. Puedes utilizar un producto horneado como un bagel o un café a base de leche azucarada como un café con leche como fuente de carbohidratos.

Almuerzo:

El pollo a la parrilla suele ser una apuesta sólida en la comida rápida (casi siempre es una buena opción proteica y está ampliamente disponible, dice Young), y esta ensalada es el caso de estudio perfecto. Gracias a ingredientes como el maíz tostadofrijoles negrospimientos rojos, pepitas de chile y lima y trozos de pollo picantes a la parrilla, ofrece siete gramos de fibra y 33 gramos de proteína (y, además, tiene un sabor increíble, según Young). ¡Es tan satisfactorio y sabroso! ella dice.

Estas adorables cajas de proteínas, que contienen de 20 a 26 gramos de su macro homónimo (esencialmente tablas de refrigerios en miniatura que contienen una combinación de queso, huevos, galletas y fruta), están recomendadas por Tsui Young y Hormati. Tienes cuatro tipos diferentes para elegir: Huevos y Gouda (la opción con mayor contenido de proteínas) Trío de queso Cheddar y salami sin curar Huevos y queso cheddar y Queso y fruta. Sí, los huevos y la carne son fuentes de proteínas bien conocidas, pero te sorprenderá saber quequeso¡También lo es!

nombres de autos con y

El sándwich tiene alrededor de 28 gramos de proteína, viene en un pan integral e incluye lechuga y tomate, por lo que obtienes carbohidratos proteicos y un poco de fibra, todo en uno, dice Young. Agregar Kale Crunch Side le brinda aún más fibra, un poco más de grasa de las almendras y una forma sabrosa de completar la comida.

No te duermas en Taco Bell: la cadena inspirada en la cocina mexicana es un lugar encubierto de comida rápida nutritiva, especialmente para vegetarianos, dice Young. ¡Puedes agregar frijoles a cualquier cosa para aumentar fácilmente el contenido de proteínas y fibra! En el caso de este burrito (y en general), intente optar también por extras ricos en fibra como lechuga, tomate y otras verduras según Van Eck (la cebolla ya está incluida). Eso no solo aumenta el volumen de tu rito, sino que también te mantiene lleno por más tiempo y solo agrega textura, textura crujiente y nutrientes, dice. Incluso si decide no usar complementos, un solo burrito de frijoles seguirá aportando ocho gramos de fibra y 13 gramos de proteína, una dosis bastante decente. (¿Quieres algo un poco más sustancioso que los frijoles solos? Prueba elburrito de frijoles negros y queso asadoen cambio dice Hormati. Agregue aguacate y guacamole para obtener algunas grasas saludables).

Si bien un sándwich de pollo picante o clásico ya contiene 28 gramos de proteína, puedes agregar frijoles rojos y arroz o ensalada de col a tu pedido para darle un impulso adicional. Definitivamente siempre recomiendo agregar frijoles a cualquier plato de comida rápida, dice Van Eck. Ofrecen fibrayproteínas y son súper nutritivos y deliciosos. En este caso, los frijoles rojos y el arroz aportarán seis gramos de fibra y ocho gramos de proteína a la comida general, lo que eleva el recuento total de proteínas a 36 gramos.

Cena:

Elaborado con pollo asado a fuego lento, lechuga, repollo morado rallado, pico de gallo y queso cheddar rallado, el Burrito de Pollo Cantina cuenta con una combinación ganadora de grasas, fibra (cinco gramos) y proteínas (24 gramos), dice Young, todo envuelto en una tortilla de harina tibia (hola, carbohidratos energizantes).

Un Whopper normal ya contiene 31 gramos de proteína (en comparación, el Impossible tiene 28), pero puedes duplicar las hamburguesas si realmente quieres más macro, según Hormati. Dado que Burger King no parece vender ningún acompañamiento que pueda funcionar como fuente independiente de fibra (aunque la cadena sí ofrece puré de manzana Mott's), Hormati recomienda pedir más verduras en la hamburguesa.

La versión en tazón del Burrito de pollo Cantina, este producto, tiene arroz y frijoles negros agregados y es una opción realmente agradable y rica en proteínas, dice Hormati. ¡Además de sus 24 gramos de proteína, también contiene 10 gramos de fibra! Si no le apetece este plato específicamente, o no tiene una ubicación de Taco Bell cerca, tenga en cuenta que siempre puede construir uno similar en una cadena como Chipotle Moe's o Qdoba. Orden recomendado por Young: tazón de burrito de carne o pollo a la parrilla con arroz, frijoles, fajita, salsa de verduras con un poco de queso y/o guacamole, dice. Me encanta porque tiene un relleno sabroso y personalizable y reúne todos los componentes clave de una comida equilibrada y satisfactoria. Para completar la comida, considere pedir una guarnición de salsa de tomate fresco o salsa de maíz, dice Hormati. (Hablando de tazones, un poke bowl también puede ser una opción inteligente según Tsui: el pescado que contiene puede ser una muy buena fuente de proteínas y, a menudo, usan salmón oatúnque son más altos en omega-3, dice).

Los nuggets tienen 38 gramos de proteína y son muy fáciles de comer mientras viajas, dice Young. Me gusta esta combinación porque está llena de proteínas, es satisfactoria y equilibrada. (Gracias a las patatas fritas, también obtendrás una dosis de carbohidratos).

coche con letra v

Entre los dedos de pollo (13 gramos de proteína y cinco gramos de carbohidratos por dedo) y la ensalada de repollo (un gramo de proteína, dos gramos de fibra y 10 gramos de carbohidratos) tienes una excelente comida, en mi opinión, dice Van Eck. ¡El repollo es súper nutritivo!

Lo último: queremos tomarnos un momento para reiterar que la nutrición no lo es todo: también es importante considerar quésonidosbueno yse sientefactible según Young. Si la opción rica en proteínas le resulta atractiva, hágala, dice. Pero si es algo que sólo eliges porque "deberías", puede que no sea tan satisfactorio a largo plazo. Las mejores comidas combinan nutrición con disfrute, por lo que, si bien la proteína puede desempeñar un papel útil, es solo una pieza del rompecabezas.

Con ese consejo en mente, trata de evitar imponerte límites estrictos en cuanto a lo que puedes y no puedes pedir en un lugar de comida rápida cuando estás en la estacada, según Van Eck. Sí.a pesar de tododel contenido de proteína estimado de su elección. No me gusta decir que hay nada que deba evitarse por completo. Realmente me gusta animar a la gente a mirar el panorama general, dice. Después de todo, la nutrición sostenible tiene que ver con el equilibrio y la flexibilidad, dice Young. Y sí, la comida rápida también puede figurar en esa ecuación.

Relacionado:

• 13 formas de convertir un plato de pasta en una cena rica en proteínas
• 10 verduras ricas en proteínas que harán que cualquier ensalada o guarnición sea mucho más satisfactoria
• 22 ideas de refrigerios ricos en proteínas que puedes preparar fácilmente

Obtenga más consejos de bienestar de SELF directamente en su bandeja de entrada, de forma gratuita.