Los kiwis son un refrigerio de verano por excelencia: son deliciosos en ensalada de frutas y realmente sabrosos solos también. Pero es posible que desees prestar especial atención a lo que hay en tu cajón para verduras porque acaban de retirar del mercado un montón de ellos, según un estudio. declaración publicado por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA).
El 8 de agosto, David Oppenheimer and Company I, LLC, que vende bajo la marca Zespri en EE. UU., anunció un retiro del mercado de sus kiwis orgánicos debido a posibles listeria contaminación. Según el comunicado, la fruta afectada se ha vendido en 14 estados.
Los productos potencialmente contaminados se vendieron en envases tipo almeja de una libra bajo la marca Zespri y etiquetados como Kiwi verde orgánico. Los kiwis se enviaron entre el 14 de junio de 2023 y el 7 de julio de 2023 a Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Carolina del Norte, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Tennessee, Texas y Virginia. Los productos afectados tienen el código UPC 818849020093 y contienen pegatinas de frutas con el código de barras GTIN 94009552.
Según el comunicado, la compañía se dio cuenta de la posible contaminación por listeria después de que el Departamento de Salud Pública de Kentucky realizara un muestreo de rutina el 7 de julio. Hasta ahora no ha habido ningún informe de enfermedades asociadas con el retiro del mercado. Para asegurarse de que siga así, la compañía recomienda revisar su fruta y, si ve algún kiwi afectado, tirarlo a la basura. En serio, incluso si se ven deliciosos y maduros, ¡no los comas!
Esto se debe a que las infecciones causadas por la bacteria listeria (llamada listeriosis) pueden ser realmente graves. Los síntomas pueden incluir fiebre, dolores de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio o convulsiones (en casos graves) y, por lo general, aparecen dos semanas después de comer los productos afectados. En la mayoría de las personas, las infecciones por listeria son leves, pero pueden ser más peligrosas para las personas embarazadas, mayores de 65 años o que tienen sistemas inmunológicos debilitados, según la Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) . Si cree que pudo haber comido la fruta retirada del mercado o está experimentando alguno de los efectos enumerados anteriormente, hable con su proveedor de atención médica.
Es más, la listeria es un germen resistente, el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dice. Puede propagarse a la fruta que entra en contacto con superficies contaminadas en la planta de procesamiento, y puede crecer en el refrigerador e incluso en el congelador, informa el FDA . Cocinar los alimentos a alta temperatura puede matar las bacterias, pero esa no es exactamente una solución práctica para productos como los kiwis que deben consumirse frescos. Es por eso que el retiro recomienda tirar a la basura cualquier fruta afectada.
David Oppenheimer and Company I, LLC no enumeraron las tiendas que vendieron la fruta retirada en su declaración. Sin embargo, según Zespri sitio web , los principales minoristas como Whole Foods, Walmart y Costco suelen vender esa marca de kiwi. Si tiene alguna pregunta sobre el retiro del mercado, puede comunicarse con la empresa al 1-866-698-2580 de lunes a viernes de 9:00 a. m. a 4:30 p. m. PDT. En pocas palabras: si bien el verano es la mejor época para comer esta sabrosa fruta, no debería costar su bienestar, así que revise sus kiwis con atención.
Relacionado:
- Fruta congelada retirada de Walmart, Costco y otras tiendas debido a una posible contaminación con hepatitis A
- Péptidos de colágeno de Vital Proteins retirados del mercado debido a posible contaminación con materiales extraños
- Revise su despensa: 4 tipos populares de harina fueron retirados del mercado debido a Salmonella
