Aquí tienes una buena razón para hacer una limpieza profunda en tu despensa hoy: cuatro tipos diferentes de harina fabricados por Gold Medal, propiedad de General Mills, han sido retirados del mercado debido a una posible contaminación con salmonella.
El retiro del mercado se emitió después de que recientemente se encontrara salmonella en una muestra de harina Gold Medal, según un comunicado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ( FDA ).
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La Salmonella causa más de un millón de infecciones en Estados Unidos cada año, y los alimentos contaminados son los culpables de la mayoría de ellas, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades). Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ). Si bien la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento, un pequeño número de personas enferman tan gravemente que necesitan ser hospitalizadas.
Si tiene harina Gold Medal con los siguientes detalles de empaque en su casa, debe desecharla lo antes posible, según la declaración de la FDA:
- Harina para todo uso sin blanquear Gold Medal, paquete de cinco libras. Código de producto universal (UPC): 000-16000-19610. Mejor si se usa antes de la fecha: 27/03/2024 al 28/03/2024.
- Harina para todo uso sin blanquear Gold Medal, paquete de 10 libras. Código de producto universal (UPC): 000-16000-19580. Mejor si se usa antes de la fecha: 27/03/2024 al 28/03/2024.
- Harina para todo uso blanqueada Gold Medal, paquete de dos libras. Código de producto universal (UPC): 000-16000-10710. Mejor si se usa antes de la fecha: 27/03/2024 al 28/03/2024.
- Harina blanqueada para todo uso Gold Medal, paquete de cinco libras. Código de producto universal (UPC): 000-16000-10610. Mejor si se usa antes de la fecha: 27/03/2024 al 28/03/2024.
Si ha consumido recientemente la harina retirada del mercado, esté atento a posibles síntomas de salmonella, solo para estar seguro. Estos incluyen diarrea (que a veces tiene sangre), fiebre, calambres estomacales, náuseas, vómitos y dolor de cabeza, y pueden comenzar en cualquier momento entre seis horas y seis días después de la exposición. Debe buscar ayuda médica si tiene diarrea y fiebre superior a 102 grados Fahrenheit, heces con sangre, diarrea que no mejora después de tres días, vómitos prolongados o si experimenta deshidratación.
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Si tiene más preguntas sobre el retiro de la Medalla de Oro, puede comunicarse con Relaciones con el Cliente de General Mills al 1-800-230-8103.
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