Despertarse del lado equivocado de la cama es una mala manera de empezar el día, pero despertarse hinchado es aún peor. Ese sentimiento de engreimiento nos pasa a todos de vez en cuando. Tal vez sea porque comiste algo demasiado salado la noche anterior, o tal vez simplemente no hayas bebido suficiente agua. Cualquiera sea la razón, esa sensación de hinchazón y retroceso es muy familiar. Pero, afortunadamente, también es fácil deshacerse de él.
La mejor manera de atacar la hinchazón matutina es con un desayuno eficaz para desinflamar. Primero querrás analizar el origen de tu hinchazón. ¿Está estreñido, su cena estuvo llena de lácteos, bebió demasiado? Robynne Chutkan , M.D., fundadora del Centro Digestivo para Mujeres en Chevy Chase, Maryland, y autora de La cura para la hinchazón: 101 soluciones naturales para un alivio real y duradero , le dice a SelfGrowth que querrás ajustar el desayuno que elijas dependiendo de estos factores.
Si estás estreñido busca recetas con un poco de fibra. Y con cualquier plato rico en fibra, necesitarás beber agua constantemente durante el día para que todo funcione sin problemas. Si cree que su hinchazón puede ser causada por la retención de líquidos, ya sea porque consumió demasiado carbohidratos, alcohol o sal, Chutkan recomienda optar por una receta con muchos líquidos. Esa es la mejor manera de lograr que tu cuerpo deje de retener agua.
Cualquiera que sea la causa de tu hinchazón por la mañana, estas cuatro recetas tienen la combinación adecuada de fibra y líquidos para ayudarte a desinflarte en poco tiempo.
1. Salmón ahumado, huevos y espinacas salteadas.Si cree que la retención de agua está causando su hinchazón, Chutkan sugiere optar por un desayuno muy bajo en carbohidratos, ya que los carbohidratos pueden hacer que retenga aún más agua, lo que puede provocar una mayor hinchazón. Sugiere comer este plato porque está salteado. las espinacas tienen un poco de la fibra que necesitas y las proteínas te mantendrán lleno hasta el almuerzo.
2. Batido verde.
Chutkan dice que este favorito del desayuno es un gran antiinflamatorio porque hace un par de cosas importantes. Por un lado, es extremadamente hidratante y beber muchos líquidos es una excelente manera de desinflamar rápidamente. También está lleno de fibra que hará que todo se mueva en su tracto gastrointestinal. Le gusta preparar su batido con limón, jengibre, una manzana verde y cuatro tipos diferentes de verduras: col rizada, apio, perejil y espinacas. Ella sugiere agregar una tonelada de hielo para crear una bebida más líquida que sea más bien un cruce entre un batido y un jugo verde, pero si prefieres algo más espeso, deja ese hielo extra.
3. Avena cortada en acero con nueces y frutos rojos.'Si estás un poco estreñido, te recomendaría la avena, porque tiene un alto contenido de fibra que realmente puede ayudarte', explica Chutkan. Ella recomienda hervirlo en leche de almendras para que quede rico y rico, pero puedes usar el líquido que prefieras. También le gusta cubrir su plato con nueces, bayas y semillas de chía para darle un toque extra de fibra.
4. Sopa de lentejas.
Esto puede parecer extraño, pero sigue con nosotros: a Chutkan le gusta comer este sabroso plato en el desayuno porque tiene un alto contenido de fibra y es una excelente manera de aprovechar las sobras de la cena. Si está cansado de la avena o el cereal caliente, es una excelente alternativa cálida y salada. Sin embargo, las lentejas también tienen un alto contenido de azúcares no digeribles, lo que de hecho puede causar más hinchazón en algunas personas. Para evitarlo, déjelos en remojo durante la noche antes de agregarlos a la sopa; el agua puede ayudar a eliminar algunos de esos azúcares, lo que los hará más fáciles de digerir.
