Sentir que de repente te has convertido en la mujer Michelin es lo opuesto a diversión. Ya sea que esté tratando activamente de perder peso o esté satisfecho con su físico actual, la hinchazón puede desanimarlo por completo. En el peor de los casos, podría enviarte a una espiral de pensamientos de pánico sobre si realmente has ganado tanto peso como tus jeans ajustados favoritos te hacen creer. En resumen, probablemente no lo hayas hecho.
'La hinchazón y el aumento de grasa real se sienten igual, por lo que es fácil confundirlos', dice Abby Langer , R.D. 'Pero en realidad no lo son: la grasa es diferente del gas y el agua, que son los que a menudo contribuyen a la hinchazón, y la grasa llega al cuerpo mucho más lentamente'. Entonces, cuando sienta que se ha hinchado de la noche a la mañana, o incluso en el transcurso de unos pocos días, generalmente puede atribuirlo a hinchazón en lugar de a un verdadero aumento de peso. Ahora que tienes esa información tranquilizadora, todavía queda una pregunta: ¿hay alguna forma de reducir la hinchazón lo antes posible? Por suerte, la respuesta es sí.
1. Cambie todas las demás bebidas por agua.
Puede parecer contradictorio, pero beber mucha agua no te hará explotar, dice Langer. Su cuerpo a menudo retiene agua para no deshidratarse, pero si bebe constantemente botellas de H2O, eso le da permiso para eliminar algunas de sus reservas. 'Asegúrese de consumir agua de forma constante a lo largo del día', afirma Langer, que recomienda beber alrededor de 1,5 litros al día. No es sólo que el agua supere a todas las demás bebidas en términos de hidratación: las burbujas de los populares líquidos carbonatados llevan aire directamente al intestino y es posible que le resulte difícil procesar las opciones a base de lácteos. ¿El resultado de cualquier manera? Tu cuerpo se siente como una fábrica de gas dilatada.
2. Evite los alcoholes de azúcar.
Los alimentos que se componen de alcoholes de azúcar, que técnicamente son edulcorantes naturales, aún pueden convertirte en una versión rolliza de ti mismo. 'Estos edulcorantes (xilitol, manitol y sorbitol, por nombrar algunos) se utilizan en todo, desde chicles hasta barritas energéticas', afirma Langer. 'Juegan juegos serios con el tracto gastrointestinal y pueden provocar gases, calambres, hinchazón e incluso diarrea si se comen en exceso'. Esos síntomas desagradables son un indicio de que al cuerpo le resulta difícil descomponer completamente estos edulcorantes durante el proceso digestivo. También está el hecho de que tienden a estar presentes en muchos alimentos altamente procesados, lo que agrava el problema de la digestión.
3. Presta atención a tu consumo de fibra.
La fibra es clave para mantenerse saludable. Mantiene su sistema digestivo funcionando sin problemas y lo ayuda a sentirse saciado por más tiempo, lo cual es una ventaja si lo que busca es perder peso. El problema es cuando pasas de comer muy poca fibra a consumir demasiada, como cuando decides revisar tus hábitos alimenticios en un esfuerzo por estar saludable. 'Exagerar con la fibra cuando no estás acostumbrado puede hacerte sentir muy hinchado', dice Langer. Demasiada fibra puede ser difícil de digerir y generar gases, los cuales pueden hincharte. Langer recomienda consumir entre 20 y 25 gramos de fibra por día y beber mucha agua junto con cualquier alimento fibroso para ayudar al cuerpo a digerirlo más fácilmente.
4. Elija sabiamente sus frutas y verduras.
Casi todo lo que hay en el pasillo de productos agrícolas es válido desde el punto de vista de la salud; obviamente, cualquier cosa que encuentre allí probablemente será mejor para usted que los productos de la sección de alimentos congelados. Pero ciertas frutas y verduras aún pueden hacerte sentir tan lleno como el pez globo. Las frutas como las cerezas, los melocotones, las uvas y los mangos pueden causar hinchazón, aunque también tienen muchos beneficios nutricionales increíbles. 'Estas frutas son saludables, pero naturalmente contienen mucho azúcar o alcoholes de azúcar', afirma Langer. Cuando intente reducir su tamaño a su tamaño habitual, abastézcase de frutas como arándanos, fresas, melones y naranjas, que tienen menos contenido de azúcar. También están llenos de agua, lo que puede ayudar con la acción desinfladora.
En cuanto a las verduras, las crucíferas como las coles de Bruselas, el brócoli y la coliflor están cargadas de rafinosa, el mismo compuesto que produce gases cuando se comen frijoles, dice Langer. ¿Qué es el gas sino aire atrapado dentro de ti, que te infla mucho más de lo que te gustaría y aparece en los momentos menos convenientes? Para obtener su dosis de verduras y evitar posibles alborotadores, elimine las crucíferas y opte por verduras que tengan un alto contenido de agua, como el pepino y el calabacín.
5. Deja los carbohidratos.
Además de ser deliciosos, los carbohidratos no son el enemigo. Son la fuente de combustible de tu cuerpo, por lo que los necesitas, punto. Pero para crear glucógeno, una forma de energía que se almacena en los músculos y el hígado, las moléculas de carbohidratos se unen al agua como si fuera su trabajo, dice Langer. Cuantos más carbohidratos ingieras, más agua retendrás y más hinchado te sentirás. 'Ésta sigue siendo una mala razón para eliminar completamente los carbohidratos de la dieta', afirma Langer. 'Pero si quieres desinflamar, puedes reducir el consumo de carbohidratos durante aproximadamente un día y hacer que la base de tu dieta sean verduras y proteínas magras'.
6. No digas nada mientras masticas.
A veces el culpable no es lo que comes, sino cómo comes. 'Cuando hablas mientras comes o comes demasiado rápido, entra mucho aire en tu tracto digestivo junto con la comida', dice Langer. En lugar de charlar mientras come, haga un esfuerzo consciente por comer lentamente (masticar la comida tanto como sea posible hace que sea más fácil de digerir, lo que también puede provocar menos hinchazón) y solo hable entre bocado y bocado.
7. Desterrar los alimentos salados.
Si de repente su sostén deja de sentir frío y se siente tan apretado como un corsé, puede ser útil mantenerse alejado de los alimentos ricos en sodio. 'Cuando comes sodio, tu cuerpo retiene agua para intentar mantener el equilibrio adecuado en el torrente sanguíneo', dice Langer. Ella recomienda mantenerse por debajo de los 2500 miligramos de sodio al día si es posible y, nuevamente, beber agua durante todo el día es clave para evitar gran parte de la hinchazón resultante.
8. Cuida tus porciones.
La temporada navideña hace que esto sea difícil, pero exagerar en el tamaño de las porciones es una de las principales razones de esa sensación de lentitud e inflación. '¡Cuanta más comida tengas en el estómago, más hinchado te sentirás!' dice Langer. Es la temporada para darse un capricho, así que de ninguna manera debes negarte a dejar que ni siquiera una migaja de bondad pase por tus labios por miedo a hincharte. En cambio, recuerde que se trata de moderación. Unas cuantas golosinas aquí y allá no darán como resultado ningún aumento de peso real, así que adelante, alégrese y siéntase libre de comer algunas galletas después de una comida navideña bien equilibrada.
