El alcohol y la pérdida de peso no suelen combinarse tan perfectamente como el vodka y el agua mineral con gas. Hay varias razones por las que beber demasiado alcohol puede impedir la pérdida de peso, pero hay tres palabras clave: demasiado alcohol . No hay ninguna razón por la que no puedas disfrutar de unas cuantas bebidas mientras avanzas hacia tus objetivos de salud, siempre y cuando utilices algunas estrategias útiles. Aquí, los expertos explican cómo perder peso sin perder peso de golpe.
nombres japoneses femeninosSostener. ¿Por qué exactamente beber alcohol hace que sea más difícil perder peso?
Por maravilloso que sea, el alcohol es denso en calorías. A pesar de El alcohol tiene siete calorías por gramo. , que es menos que las nueve de las grasas, los carbohidratos y las proteínas solo tienen cuatro calorías por gramo cada uno, A Shwini Mashru , R.D., L.D.N., autor de Pequeños pasos para adelgazar , le dice a SelfGrowth. Ésa es en parte la razón por la que unas cuantas bebidas aparentemente simples pueden acumular cientos de calorías. Cuando agregas batidoras además de eso, el recuento de calorías de un cóctel se dispara.
Es posible que hayas oído que el alcohol afecta tu metabolismo. Si bien eso es cierto, no es nada de qué asustarse. 'Como el cuerpo no puede almacenar alcohol, éste se convierte en una prioridad en el proceso metabólico', Christopher D. todavía , D.O., director del Instituto de Obesidad Geisinger, dice a SelfGrowth. A su vez, eso ralentiza la lipólisis o descomposición de las grasas del cuerpo y la digestión de otros nutrientes como los carbohidratos y las proteínas. Pero dejar esos procesos en un segundo plano no se traduce automáticamente en aumento de peso. Existen múltiples vías bioquímicas para el metabolismo, por lo que su cuerpo aún puede manejar cosas como grasas y carbohidratos incluso cuando trabaja con alcohol. Simplemente no lo hará tan eficientemente. 'El alcohol ralentiza la velocidad [a la que se digieren los nutrientes], pero no la detiene, y esos nutrientes se seguirán procesando de la misma manera', dice Still. Si bien esto es un alivio, el recuento de calorías del alcohol, especialmente cuando se combina con mezcladores, aún puede dificultar el logro de los objetivos de pérdida de peso.
Bien, entonces ¿cómo es posible beber y aun así perder peso?La belleza de la pérdida de peso duradera es que se basa en la moderación. 'La mayoría de las personas pueden perder peso y aun así tomar una o dos copas aquí o allá', Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., propietaria de Nutrición protagonizada por ti , le dice a SelfGrowth. El primer paso es evaluar cuánto bebe ya y luego determinar si simplemente disminuirlo un poco podría ser suficiente. Si bebes dos copas de vino cada noche, reducir el consumo a una puede ayudarte a ver algunos resultados', dice Harris-Pincus.
Además de reducir su consumo, tomar decisiones informadas sobre qué bebes puede ayudar. 'Las bebidas decadentes pueden contener más de 500 calorías, más que una porción de pastel de chocolate', dice Mashru.
Aquí hay una guía rápida de calorías para bebidas populares, cortesía de SelfGrowth's Nutrition Data.
Una copa de champán de 5 onzas: 90 calorías Un trago de 1,5 onzas de licor de 80 grados: 97 calorías Una copa de vino blanco de 5 onzas: 100-121 calorías Una botella de cerveza light de 12 onzas: 103 calorías Una copa de vino tinto de 5 onzas: 105-125 calorías Un trago de 1,5 onzas de licor de 90 grados: 110 calorías Un trago de 1,5 onzas de licor de 100 grados: 124 calorías Una botella de cerveza normal de 12 onzas: 153 calorías
Estas cifras pueden cambiar dependiendo de varios factores. En general, cuanto menos dulce sea una bebida, mejor será en términos de pérdida de peso. Los vinos dulces de postre tienen más del doble de calorías por onza', dice Harris-Pincus. Esto también se aplica a las bebidas mixtas. 'A menudo tienen jarabes, jugos y múltiples licores dulces', dice Harris-Pincus. Esas adiciones pueden agregar cientos de calorías, especialmente porque las bebidas mixtas tienden a contener varios tamaños de porciones en un solo vaso.
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Cuando quiera tomar un cóctel, hágalo simple con mezcladores bajos en calorías o sin calorías, como agua mineral con gas o agua mineral, luego agregue un poco de menta, un chorrito de lima o simplemente un chorrito de jugo. Además, tenga en cuenta que el tónico en realidad no está libre de calorías: una botella de 12 onzas tiene 124 calorías y 32 gramos de azúcar.
Y no importa lo que pidas, Mashru y Harris-Pincus recomiendan tomar un vaso lleno de agua entre bebidas.
Definitivamente no te saltes comidas para guardar esas calorías para beber.Generalmente resulta contraproducente. La mayoría de los cócteles están cargados de carbohidratos simples, por lo que durante una noche bebiendo, terminas con un aumento vertiginoso del nivel de azúcar en la sangre seguido de una 'caída' que te deja hambriento, dice Mashru. Antes de salir, cena o toma un refrigerio con proteínas, fibra y grasas saludables.'
Tanto Mashru como Harris-Pincus mencionan los temidos drunchies, o esa sensación de que tu estómago es un pozo sin fondo cuando estás borracho. Cuando no comes alimentos saciantes antes de beber, esos antojos de borrachera pueden ser aún más persuasivos.
La conclusión: puedes beber y perder peso siempre que establezcas expectativas realistas.Una de las mejores maneras de equilibrar ambos es determinar los momentos en los que más extrañarías el alcohol y luego tratar de limitar tu consumo a esas ocasiones. Disfrutar del alcohol cuando estás con amigos en un buen restaurante puede ayudarte a saborear el placer más que cuando estás bebiendo vino sin pensar en el sofá, dice Harris-Pincus. Pero entonces, si descubres que tomar solo una copa de vino algunas noches después del trabajo te ayuda a relajarte, puede tener sentido para tus objetivos de pérdida de peso. Se trata de lo que funciona para usted individualmente.




