¿Los Hot Pockets cuentan como hygge? Le pregunto a mi marido en nuestra primera noche practicando el estilo de vida danés convertido en fenómeno. Hygge es una de esas nuevas ideas (al menos para los estadounidenses) que ha ganado fuerza porque ofrece un camino hacia la felicidad, la obsesión de nuestra nación. Decidí darle una prueba.
Pero primero, ¿qué es exactamente hygge?
Meik Wiking, autor de El pequeño libro del Hygge: secretos daneses para una vida feliz , y director ejecutivo del Instituto de Investigación de la Felicidad en Copenhague, le dice a SelfGrowth que hygge se ha llamado de todo, desde el arte de crear intimidad hasta la comodidad del alma e incluso cacao a la luz de las velas. En su libro, Wiking explica que reconoces el hygge cuando lo sientes, pero que algunos de los ingredientes clave son la unión, la relajación, la indulgencia, la presencia y la comodidad. La verdadera esencia del hygge es la búsqueda de la felicidad cotidiana y es básicamente como un abrazo, sólo que sin el contacto físico, dice.
Según el Informe Mundial sobre la Felicidad 2016 Dinamarca figura como el país más feliz del mundo y Wiking cree que la estadística positiva se puede atribuir al hygge. Los daneses son excepcionalmente buenos a la hora de disociar riqueza y bienestar», afirma. Nos centramos en las pequeñas cosas que realmente importan, incluido pasar más tiempo de calidad con amigos y familiares y disfrutar de las cosas buenas de la vida.
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Quizás esa sea la razón por la que el concepto de hygge ha experimentado tanta popularidad aquí en los EE. UU. Parece que dondequiera que mires, alguien quiere saber cuál es la mejor manera de dominar el arte del hygge. E incluso con otro concepto escandinavo ganando popularidad (¿has oído hablar alguna vez del lagom?), no parece que nuestro amor por el hygge vaya a ninguna parte. De ahí mi deseo de probarlo por mí mismo.
Entonces, ¿cómo se pronuncia exactamente hygge?
Hygge se pronuncia HOO-gah . Hygge puede ser un sustantivo, un verbo y un adjetivo. Puedes practicar diciendo cosas como: ¡Qué casa tan hyggelig (parecida a hygge) tienes! O ¡Fue tan hyggelig verte! Además, popular: el sábado por la noche fue muy hyggelig. Alternativamente, puedes ser un hyggespreder (alguien que difunde el hygge). Los calcetines de lana, imprescindibles y acogedores, son hyggesokker y, finalmente, el viernes por la noche se puede reservar para familiehygge. Pero no importa cómo lo digas, el hygge es el nuevo símbolo de la felicidad.
Vayamos a ello. ¿Cómo practicas el hygge?
Revelación completa: estoy harto de los libros de autoayuda para ser feliz. Marie Kondo, la consultora de organización japonesa, tomó al mundo por sorpresa al afirmar que deberíamos limpiar nuestras vidas de todo lo que no genera alegría y agradecer lo que sí lo hace. Pero no quiero agradecer a mis calcetines por su servicio. Y hay una gran cantidad de libros sobre la práctica del minimalismo, que nos ruegan que desechemos nuestras posesiones en busca de experiencias. Pero no quiero desprenderme de mis libros.
Sin embargo, todo este asunto del hygge es algo que quizás pueda respaldar. Requiere sólo un pequeño esfuerzo, no me pide que hable con mi ropa de gimnasia y cuesta poco dinero, si es que cuesta algo. Wiking dice: No hay nada sofisticado, caro o lujoso en un par de feos calcetines hygge de lana, y esa es una característica vital del hygge. Se trata de apreciar los placeres simples de la vida y que se pueden lograr con un presupuesto reducido. Además, es divertido decirlo.
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Le pedí a Wiking que me diseñara el día perfecto de higiene. Dijo que debería asegurarme de tener suficiente tiempo, no tener prisa y concentrarme en los placeres simples. (Cancela mi clase de Spin, por favor). Por ejemplo, deja que un buen guiso se cocine a fuego lento durante horas mientras lees un buen libro y disfrutas de una buena taza de té. Además, manténgalo a la vieja usanza: juegos de mesa en lugar de juegos de computadora, indica Wiking.
Su libro sugiere colgar un manifiesto de higiene en el refrigerador como recordatorio para practicar la higiene todos los días. Así que limpié mi calendario de fin de semana, grabé el manifiesto y, armado con las sugerencias de Wiking, me puse cómodo con él. Aquí se explica cómo hacerlo.
Primero, es importante crear el ambiente higiénico perfecto.
Según el libro, ninguna receta de higiene está completa sin una colección de luces parpadeantes. Cuando se pregunta a los daneses qué asocian más con el hygge, el 85 por ciento responderá que las velas. Sus hogares están llenos de llamas brillantes, iluminadas en todas las habitaciones, al igual que las salas de juntas y las aulas danesas. Para los estadounidenses, esto sería un grito, peligro de incendio, pero para los daneses es una forma de vida. Me falta algo en el departamento de velas, así que fue la única compra que hice para este experimento: unas 20 velas blancas sin perfume, y las quemé con imprudente abandono. Al instante, mi hogar se sintió tranquilo y romántico.
Hygge también requiere una manta cómoda. No tienes que preguntarme dos veces.
No tengo piel de reno, pero recibí una manta eléctrica para Navidad. Subí el fuego y me tosté por debajo como si fuera un jamón al horno con miel. Esto, junto con un libro y una lista de tareas pendientes en blanco, sentí como si me hubiera ganado la lotería.
Y nada más que ropa de estar por casa.
Calcetines, suéter, mallas... Se sugiere incluso un moño para sentirse más hyggelig. También se recomienda un par de hyggebusker: un par de pantalones que uno nunca usaría en público, pero que en secreto son sus favoritos. ¿Es este un sueño perfecto? Pasé el fin de semana con mallas, un suéter cómodo, mi hyggesokke y un nudo superior, además de cero vergüenza por holgazanear con un par de pantalones deportivos de hace una década.
La forma hygge de comer consiste en darse el gusto de forma consciente.
Se sugiere que el alto nivel de consumo de carne, pasteles y café en Dinamarca está directamente relacionado con el hygge. Desde una perspectiva culinaria, hygge consiste en darse un descanso de las exigencias de una vida saludable, pero tomándose el tiempo para hornear, saborear y disfrutar el proceso. Wiking dice que el pastel es hyggeligt, el chocolate caliente también, pero los palitos de zanahoria y el foie gras, no tanto. El libro recomienda un guiso abundante o un plato de palomitas de maíz, compartidos en el mismo plato. Eché un poco de carne, patatas, cebolla, zanahorias y hierbas aromáticas en una olla de cocción lenta y dejé que el aroma rústico impregnara mi casa. Mi esposo y yo comimos esto a la luz de las velas y tomé un sorbo de té caliente después de la cena. No estaba bebiendo cuando hice mi experimento de higiene, pero si lo estuviera, habría cocinado a fuego lento una tanda de vino caliente . Las gachas de avena, también muy higge, reemplazó mi tostada de aguacate en el desayuno, al mismo tiempo que me traen gratos recuerdos de la infancia de mi abuela removiendo crema de trigo y sirviéndomela en un tazón especial. Hicimos palomitas de maíz a la antigua usanza y las compartimos. Cada uno de estos elementos del menú parecía un verdadero placer, como un abrazo de comida, si existiera tal cosa.
Combinar todo lo anterior con actividades relajantes = felicidad total.
Este libro recomienda que realmente veamos Netflix y nos relajemos. No en pocas palabras, pero acurrucarse y mirar una película o televisión es muy higiénico, especialmente si comparten una manta y un plato de palomitas de maíz. Los juegos de mesa, los libros y tal vez dar un paseo también son hygge. Acariciar a un gato también. Básicamente, ésta es la receta de mis sueños para relajarme. Wiking sugiere un hyggekrog, que se traduce aproximadamente como un rincón. Así que creé un lugar en mi casa para acurrucarme con mi manta cálida, leer un libro y tomar un té. Mi marido y yo terminamos una temporada de la corona y rara vez salía de casa en todo el fin de semana, salvo para una larga caminata. Fue absolutamente glorioso.
El veredicto: Hygge es exactamente lo que necesitaba.
Si bien el hygge no se trata solo de asegurarse de tener estos elementos en su espacio (después de todo, el componente principal del hygge es sentirse presente y pasar tiempo de calidad con usted mismo o con sus seres queridos), el libro ofrece muchos consejos. eso me ayudó a llegar a esa sensación de comodidad y satisfacción. Considerándolo todo, puedo decir con certeza que el hygge es mi problema. Mi esposo y yo hemos empezado a llamarlo (incorrectamente) hoagie (como el sándwich) y usamos el término constantemente. En este momento, cuando nuestro mundo se siente un poco incierto, el hygge es una forma de practicar un cuidado personal que se siente sincero. Este libro, con sus ilustraciones infantiles, te da permiso para acurrucarte y protegerte con las personas que más quieres. No es un sermón ni me dice que tire mis pertenencias a la basura. Y la mejor parte es que no tengo que preguntarles a mis calcetines si me provocan alegría; simplemente puedo ponerme un par de feos hyggesokker de lana y saber que me han provocado la máxima felicidad.
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