Este compostador de cocina inteligente es el único que me hizo seguir con el compostaje

Siempre me ha interesado mucho la idea de salvar el planeta. En quinto grado, me disfrazé de árbol para Halloween para protestar contra la deforestación en mi ciudad natal. Mi compañera de truco o trato, por el contrario, era Rapunzel. (Deberías ver la foto). Llevé los valores de salir al aire libre, reciclar lo que puedo, reducir el desperdicio de alimentos y otros hasta la edad adulta. A medida que el cambio climático continúa aumentando, sé que mis acciones individuales representan una cantidad minúscula del problema climático, pero aún así trato de tomar decisiones con conciencia ecológica siempre que sea posible.

Cuando me mudé a Brooklyn hace unos años, sabía Quería empezar a hacer compostaje. . Compré un lindo y pequeño compostador y comencé a tirar los posos del café, las puntas de las zanahorias y las flores muertas adentro, para dejar que todo se pudriera... hasta que me di cuenta de que no había sitios de compostaje ni remotamente cerca de mi departamento. Y ustedes, no estaba dispuesto a comprar un enorme compostador manual o un compostador de lombrices para el lugar que comparto con otras dos personas. Entonces me di por vencido. (Lo siento, Greta Thunberg).

Entonces escuché el evangelio de Lomi, un compostador inteligente y apto para espacios pequeños, que en ese momento todavía era una pequeña campaña de financiación colectiva en Kickstarter. Más de un año después, su empresa matriz, Pela, se ofreció a enviarme una máquina Lomi. Mi yo perezoso (pero aún con una mentalidad sustentable) estaba emocionado por la oportunidad de probarlo y reducir mi desperdicio de alimentos de una manera fácil y significativa. Después de usarlo semanalmente durante aproximadamente un mes, estoy listo para hablar sobre mi nuevo compostador de encimera. ¿La respuesta corta? Resérvalo inmediatamente. ¿La respuesta larga? Llegando enseguida.

Pela Tierra

Compostador de cocina Lomi

¿Cuál es la diferencia entre Lomi y un compostador normal?

La mayoría de los contenedores de abono utilizan filtros de carbón para reducir el olor y ayudar al proceso de descomposición de la materia orgánica. Pero sin calor, luz solar o gusanos, la materia orgánica tarda mucho en descomponerse y, por lo general, es necesario enviar los desechos de alimentos aún intactos a un vertedero de abono. También hay contenedores de abono de lombrices, que utilizan lombrices para descomponer los alimentos, pero suelen ensuciar. Si quieres un desglose más profundo del compostaje en casa, lee nuestro guía de compostaje .

La máquina Lomi descompone los restos de comida mediante calor, abrasión y oxígeno. De manera similar a cómo los gusanos y los microbios descomponen la materia orgánica en el suelo, Lomi convierte los desechos en fragmentos más pequeños, similares al suelo, sin olor, desorden ni gusanos. Básicamente, Lomi hace el trabajo sucio por usted, en 24 horas o menos, según el ciclo que elija. Tiene un contenedor interno de acero inoxidable resistente al calor con asa y dos cámaras recargables para filtros de carbón. El carbón activado atrapa la humedad, elimina los gases de la circulación y reduce el olor a podredumbre de los alimentos. Está diseñado para filtrar contaminantes e hidrocarburos (como compuestos orgánicos volátiles) del aire. También puede agregar un LomiPod al contenedor, lo que le permitirá obtener productos finales ricos en nutrientes y ricos en microbios para sus plantas.

¿Cuánto tiempo le toma a Lomi convertir en abono los restos de comida?

Lomi tiene tres modos de compostaje, cada uno de los cuales requiere una cantidad de tiempo diferente para descomponer los desechos orgánicos. El modo Eco Express (3 a 5 horas) está diseñado para desechos de abono fácil, como frutas, verduras, otros alimentos y desechos de plantas de interior y jardín. El modo aprobado por Lomi (5 a 8 horas) puede descomponer alimentos, desechos orgánicos, y bioplásticos y envases compostables (como esas pajitas para batidos y cubiertos para llevar). El modo de cultivo (24 horas) utiliza calor bajo y una duración más larga para preservar los microorganismos y crear abono rico en nutrientes que sea adecuado para uso en jardines y plantas de interior. Utilizo el modo Eco Express semanalmente y finaliza su ciclo antes de cerrar sesión en el trabajo al final del día.

¿Qué puedes hacer con el abono?

Cuando utiliza el modo Crecer, el abono se puede mezclar con la tierra de las plantas de su hogar y del jardín para crear un suelo rico en nutrientes. Cuando utiliza los modos Eco Express o Lomi Approved, puede tirar el producto final en un contenedor verde, en una pila de compostaje afuera (si tiene uno) o llevarlo a un centro de entrega de compost. Entonces, aunque no puedo mezclar parte de mi abono con mi tierra, es mucho más fácil transportar el producto final liviano, parecido a la tierra, a un centro de entrega que una bolsa de desechos de alimentos pesados ​​y malolientes.

¿Cuáles son los beneficios del compostador Lomi?

• Reducción del desperdicio de alimentos
• Recipiente aerodinámico a prueba de olores
• No mess
• Descompone más cosas que la mayoría de los contenedores de abono y contenedores ecológicos del hogar.
• Fácil de usar

Lo más importante es que este compostador de alimentos me ha permitido reducir drásticamente la cantidad de comida que tiro a la basura. Además, la mayoría de los centros de entrega solo aceptan frutas, verduras y productos de papel, pero Lomi puede procesar carne, cereales, productos lácteos, nueces, huesos blandos, bioplásticos y más. Entonces, cuando preparo mis comidas, puedo tirar casi cualquier cosa a la basura sabiendo que se descompondrá. Esta máquina también es sumamente higiénica y fácil de usar, gracias a la interfaz de un solo botón y a la falta de rincones que se ensucian fácilmente. Cuando está funcionando, se ve bien y no se huele nada. Mis compañeros de cuarto están emocionados.

¿Cuáles son los inconvenientes?

• Nivel de ruido
• Tamaño
• Precio

Considero que la máquina hace bastante ruido. Vivo en un espacio muy pequeño, por lo que es fácil distraerse del trabajo mientras el compostador está funcionando. Y aunque está pensado para ser un compostador de encimera, no tengo mucho espacio de almacenamiento, por lo que necesito guardarlo en el pasillo fuera de mi departamento cuando no está funcionando. Si tienes una casa espaciosa, esto no será un problema para ti. Pero si tiene poco espacio de almacenamiento, el Lomi aún es lo suficientemente grande como para crear un posible dolor de cabeza.

Por último, la Lomi cuesta unos considerables $ 499 y también necesita comprar nuevos pellets de carbono cada pocos meses para mantener su máquina en óptimas condiciones. Aunque el precio tiene sentido para la calidad de la máquina y el stock limitado, esto no es financieramente factible para muchas personas. Esto demuestra que si queremos que la sostenibilidad sea la norma, necesitamos inversores más poderosos que se sumen y costes de producción más baratos para que sea accesible a las masas.

Considerándolo todo, me encanta haber podido reiniciar mi viaje de compostaje doméstico con Lomi. Aunque tengo muchos utensilios de cocina y no mucho espacio para guardarlos, esta fue una adición necesaria (y bienvenida). Estoy ocupado y Lomi me permite descomponer los desechos de mi cocina y reducir mi huella de carbono con solo presionar un botón. Es satisfactorio ver mis restos convertidos en tierra frente a mis ojos, y sin filtros de ozono de plástico dañinos, olores ni gusanos. Si puedes justificar el precio, realmente no puedo enfatizar lo suficiente cuánto creo que deberías obtener esto.

Dado que Lomi se envía en lotes, hay una cantidad selecta disponible para pedidos anticipados cada mes.