A veces, los ingredientes simplemente no son obvios para el catador ciego. Tal es el caso del amado Twinkie estadounidense, recientemente resucitado del cementerio de bocadillos.
Escuchen esto, muchachos: los Twinkies no son veganos ni vegetarianos. En la lista de ingredientes, aproximadamente a la mitad de la etiqueta, encontrará que los pequeños y deliciosos bizcochos rellenos de crema de Hostess en realidad contienen grasa de res . (¡¿Yo se, verdad?!)
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¿Por qué este pequeño y suave bocadillo dulce necesita grasa de res? No tengo ni idea. Algo sobre la posibilidad de que haya manteca animal parcialmente hidrogenada en los pasteles, lo que suena como otra buena razón para eliminar esta delicia procesada de tu dieta para siempre. Además del subproducto animal, encontrarás 270 calorías, 33 gramos de azúcar y 9 gramos de grasa en cada pastelito, además de más de 30 ingredientes, lo cual grita artificial.
Este es solo otro recordatorio para leer las etiquetas en el supermercado e investigar antes de comprar. Muchos productos que uno no esperaría (como el jugo de naranja y las papas fritas, por ejemplo) contienen subproductos animales que nunca pensaría que estuvieran en la receta de una empresa. También podrían estar al acecho ingredientes ocultos como colorantes, azúcares, grasas trans o sodio. O, ya sabes, grasa de res.
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Crédito de la imagen: Fotografía de Kim Koslowski, LLC
