Acércate a un bar una noche cualquiera y es posible que escuches a la gente pedir una combinación de alcohol y cafeína para continuar la diversión, ya sea en forma de ron y refresco, whisky y café, vodka y una bebida energética, o alguna otra brebaje destinado a ofrecer el doble efecto perfecto.
Quizás recuerdes toda esa controversia en torno a Four Loko, la línea de bebidas detrás de esas infames bebidas alcohólicas con cafeína que provocaron locura en los primeros años. Todos intentaban estar muy borrachos, pero también, desafiantemente, muy despiertos. Muy pronto, surgieron informes de hospitalizaciones alarmantes supuestamente relacionado con los productos, especialmente entre adolescentes menores de edad que beben cantidades peligrosas del producto. En 2010, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) advertencias publicadas a la empresa matriz de Four Loko y a empresas que venden ofertas similares, explicando que la agencia nunca había autorizado la mezcla de alcohol y cafeína en sus bebidas. Ventas de esos productos. se detuvo bruscamente . (Four Loko actualmente indica en su sitio web : Four Loko no contiene cafeína, taurina ni guaraná. Como parte de una reformulación voluntaria del producto en 2010, eliminamos estos ingredientes).
Aun así, la combinación de alcohol y cafeína sigue siendo fuerte. De hecho, uno de cada tres adultos jóvenes encuestados en 2015 había bebido al menos una bebida mixta que contenía alcohol y cafeína durante el año anterior, según un estudio. Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas encuesta de 4.000 personas entre 19 y 28 años. Así como el entusiasmo en torno a estas bebidas no ha desaparecido, tampoco lo ha hecho la confusión sobre los efectos que pueden surgir al mezclar alcohol y cafeína.
Entonces, ¿qué le sucede realmente a tu mente y a tu cuerpo cuando mezclas alcohol y cafeína?Al igual que lo que estabas pensando cuando le enviaste un mensaje de texto a tu ex después de la hora feliz, los mecanismos en juego aquí son un misterio. Sin embargo, los expertos saben que una sustancia química llamada adenosina tiene mucho que ver con esto.
La adenosina se acumula en el cerebro a lo largo del día, actúa sobre el sistema nervioso central y ayuda a regular la vigilia y la somnolencia, investigador del alcohol. Brandon Fritz , Ph.D, becario postdoctoral en el departamento de psiquiatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Indiana que estudia los efectos neuroconductuales del alcohol, le dice a SelfGrowth. Cuando alcanza niveles altos, es un factor que produce sueño, explica.
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La cafeína, un estimulante del sistema nervioso central, esencialmente previene la somnolencia al suprimir el aumento de los niveles de adenosina. La cafeína actúa para reactivar tu [energía] al bloquear los receptores de adenosina en tu cerebro, deteniendo esa señal de sueño y animándote, dice Fritz. La cafeína también actúa en otras partes de su cuerpo, como su corazón . Los efectos secundarios de la cafeína pueden incluir taquicardia, presión arterial elevada, temblores, mareos y ansiedad, según el Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. . La probabilidad de experimentar estos síntomas depende de varios factores, como su sensibilidad a la cafeína y la cantidad que consume. Por eso el Pautas dietéticas del USDA fije el límite superior saludable para la ingesta diaria de cafeína en aproximadamente 400 miligramos por día, o alrededor de tres a cinco tazas de café de ocho onzas, dependiendo de la bebida específica.
Como depresor del sistema nervioso central, el alcohol tiene un efecto muy diferente al de la cafeína. Primero, causas más adenosina para acumular en su sistema, explica Fritz, por lo que es posible que se quede dormido después de unas cuantas copas, por más que intente mantenerse despierto. Beber alcohol también puede ralentizar sus tiempos de reacción, reducir su equilibrio y sus habilidades motoras finas, y afectar su cognición de una manera que causa un mal juicio, según el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CENTROS PARA EL CONTROL Y LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES).
Al igual que la cafeína, el alcohol está asociado con un aumento temporal de la frecuencia cardíaca y presión arterial . ¿Eso significa que beber los dos juntos podría significar problemas adicionales para su sistema cardiovascular? Probablemente.
Cuando consumes alcohol y cafeína, el impacto conjunto en tu corazón podría ser el que esperarías del dúo: tu frecuencia cardíaca y presión arterial podrían aumentar más cuando tomas ambos que cuando tomas solo uno u otro, dependiendo de la cantidad que consumes. Pero eso no significa que mezclar cafeína y alcohol resulte en doblemente fuertes efectos cardíacos que consumir uno de ellos solo.
Susan A. Stoner , Ph.D., consultor de investigación en el Instituto de Abuso de Alcohol y Drogas en la Universidad de Washington, le dice a SelfGrowth que no parece haber un efecto sinérgico aquí, lo que significa que no existe una interacción especial y misteriosa entre el alcohol y la cafeína que aumente exponencialmente los efectos del otro. Básicamente, los efectos de beber alcohol y cafeína juntos no deberían ser mayores que la suma de los dos combinados. Pero si estás bebiendo suficiente alcohol o cafeína como para experimentar efectos nocivos en tu corazón, agregar el otro solo puede empeorar las cosas.
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En última instancia, la investigación sobre cómo esta combinación afecta al corazón es algo mixta y limitada, dice Fritz. La falta de conocimiento allí exige, por tanto, una mayor precaución, afirma. Es más, se desconocen los efectos a largo plazo de la combinación sobre la salud cardíaca.
Por lo tanto, el jurado científico aún no sabe exactamente qué tan peligroso podría ser para el corazón mezclar alcohol y cafeína. Pero cuando se trata de tu cerebro, los expertos dicen que si combinas alcohol y cafeína, esta última anula efectivamente algunos de los efectos del primero. Esto puede parecer algo bueno, pero en realidad puede ser peligroso.
Uno de los mayores mitos que existen es que la cafeína te ayudará a ser más lúcido y consciente cuando estás borracho. Eso no es cierto.Un motivo común que la gente da para consumir grandes cantidades de bebidas energéticas con cafeína [como] junto con alcohol es que buscan un 'borracho completamente despierto', dice Fritz. Claro, la cafeína puede ayudar a combatir el somnolencia Eso a menudo viene con una larga noche bebiendo, pero no afectará la forma en que el alcohol afecta cosas como el juicio o las habilidades motoras.
El efecto principal de la combinación de cafeína y alcohol es que se reducen los efectos sedantes del alcohol, dice Fritz. Su toma de decisiones y coordinación se verán igualmente perjudicadas. Traducción: Como estás borracho, seguirás siendo peor en cosas como tomar decisiones acertadas y conducir en línea recta que si estuvieras sobrio. Puede que no te des cuenta porque la cafeína te hace sentir Todos con los ojos brillantes y en la cima de tu juego.
Incluso hay investigaciones que apuntan a una asociación entre esta combinación de alcohol y cafeína y lo que los expertos llaman daños relacionados con el alcohol.Cabe señalar que todos estos estudios analizaron específicamente mezclar alcohol con bebidas energéticas, en lugar de, por ejemplo, una bebida mezclada con refresco con cafeína o una taza de café justo antes de comenzar a beber. Entonces, es posible que haya otros factores en juego aquí, como ingredientes de bebidas energéticas que no están presentes en los refrescos (más sobre esto más adelante). O tal vez las personas que prefieren esta combinación al alcohol o la cafeína tienden a ser más propensas a correr riesgos en primer lugar.
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Con esas advertencias en mente, una revisión de 2015 en Dependencia de drogas y alcohol El análisis de 62 estudios encontró que los adultos jóvenes que bebían alcohol con bebidas energéticas experimentaban más daños relacionados con el alcohol, como conducir en estado de ebriedad y tener relaciones sexuales sin protección, que otros bebedores.
Una revisión diferente de 2015 en Reseñas de nutrición encontró evidencia convincente de que el consumo de alcohol y bebidas energéticas se asocia con tasas más altas de consumo excesivo de alcohol, conductas sexuales de riesgo, conducción en estado de ebriedad y necesidad de tratamiento médico que el consumo de alcohol solo.
Los expertos tienen algunas teorías de por qué mezclar cafeína con alcohol puede ser más peligroso que el alcohol por sí solo, comenzando con el simple hecho de que permanecer despierto por más tiempo probablemente significa que seguirás bebiendo por más tiempo y saldrás hasta más tarde.Básicamente, esto significa que podría tener un período de tiempo más largo para meterse en problemas. Esa sacudida de energía simplemente extiende las horas de vigilia de Drunk You cuando, de otro modo, podría dormir con seguridad para recuperarse de la intoxicación. Esto aumenta las oportunidades para que usted tenga conductas riesgosas y tome malas decisiones, como suelen hacer las personas bajo la influencia.
También le da la oportunidad de beber aún más, lo que aumenta el riesgo de beber demasiado o incluso de terminar con una intoxicación por alcohol, que puede ser fatal. como el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades Como señala, el efecto de la cafeína de enmascarar los efectos depresores del alcohol puede hacer que usted se sienta más alerta que sin ella, lo que posiblemente le impulse a beber en exceso.
Bien, sabemos que combinar alcohol con bebidas energéticas y otras bebidas con cafeína está mal visto. Pero, ¿qué tal si simplemente tomas un poco de café cuando estás borracho para recuperar la sobriedad? Sí... eso no es nada.No tiene sentido beber bebidas con cafeína cuando estás borracho. De alguna manera no hará que el alcohol se evapore de su sistema.
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Contrariamente a la creencia popular, la cafeína no 'devuelve la sobriedad', dice Stoner. Para lograrlo, la cafeína tendría que acelerar la forma en que el hígado metaboliza el alcohol, pero no tiene ese superpoder, explica Stoner. En cambio, exagerar con el consumo de cafeína en un intento por recuperar la sobriedad puede provocar los efectos nocivos mencionados anteriormente, como temblores, aumento de la sobriedad. ansiedad y un latido acelerado.
Aún quedan muchas preguntas importantes por responder cuando se trata de mezclar estas dos sustancias, pero una cosa está clara: es una combinación que vale la pena evitar.Los expertos todavía están investigando si la combinación de alcohol y cafeína tiene implicaciones para la salud a largo plazo y cómo muchos otros ingredientes que se encuentran comúnmente en las bebidas energéticas además de la cafeína (incluidos el azúcar y los estimulantes a base de hierbas) podrían afectar potencialmente su intoxicación. Y si bien el hecho de que la cantidad y el ritmo al que se consume cada sustancia de forma independiente modera sus efectos indicaría que beber vodka y bebidas energéticas es peor para usted que tomar un ron con refresco, los expertos aún no se han sumergido en estudiar cómo la cantidad y el tiempo dan forma a los efectos que sientes. Que yo sepa, esto no se ha examinado detenidamente, afirma Fritz. Es una pregunta importante.
Aún así, hay suficiente evidencia para demostrar que dejar de beber bebidas alcohólicas con cafeína no aumentará su experiencia de borrachera de ninguna manera significativa y, en cambio, puede aumentar el riesgo de experimentar resultados menos que deseables, para usted y para los demás. Se trata de mucho más que evitar una resaca . No querrás lastimarte a ti mismo ni a los demás porque te estás intoxicando de una manera que no te das cuenta.
Por supuesto, siendo realistas, aún podrías decidir mezclar cafeína y alcohol en busca de un colocón más alegre. Si lo haces, al menos ten muy en cuenta que, en cierto punto, básicamente estás jugando con fuego líquido. No te excedas. Si disfrutas de este tipo de bebidas, presta mucha atención a cuántas bebidas has tomado, dice Fritz. 'Como ocurre con todos los tipos de alcohol, la moderación es clave.
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