17 dietistas registrados confiables a seguir para obtener consejos verdaderamente excelentes

hay un lote Hay mucha información contradictoria sobre qué es una alimentación saludable y cómo puede y debe encajar en nuestras vidas. Como recurso de salud, en SelfGrowth es nuestra responsabilidad brindar consejos nutricionales confiables que sean realmente útiles, y tomamos esa responsabilidad en serio. Con ese fin, recurrimos constantemente a dietistas registrados para obtener consejos nutricionales que no sólo sean factibles y útiles, sino también inclusivos y realistas.

Como parte de los premios Healthy Food Awards de este año, hemos elaborado esta lista de dietistas registrados confiables a quienes debe seguir para obtener el tipo de información, consejos, debates e inspiración de recetas que nos esforzamos por brindar en SelfGrowth. Muchos de los dietistas que aparecen a continuación practican la alimentación intuitiva y su objetivo es ayudar a sus clientes y audiencias a liberarse de la cultura dietética. Muchos también son defensores del movimiento Health At Every Size® y su objetivo de acabar con el estigma del peso. Los 17 dietistas presentados provienen de una variedad de orígenes diferentes, porque también creemos que es importante que todos puedan verse representados en la cultura del bienestar y porque existe una verdadera falta de consejos nutricionales culturalmente inclusivos.

Wendy López es dietista del área de Nueva York y la mitad del equipo detrás El paraíso de la comida hecho fácil , un sitio que realmente hace accesible una alimentación saludable basada en plantas a través de recetas, una comunidad en línea de apoyo y suficientes consejos sobre alimentación saludable. A principios de este año, participó en el panel de Raza y Bienestar de SelfGrowth, hablando sobre la importancia de alentar a más personas de color a seguir carreras en nutrición y otros campos de la atención médica. También colabora en SelfGrowth y su artículo sobre las tres 'reglas alimentarias' que sigue es de lectura obligada. Trabaja como dietista clínica en una clínica comunitaria en Port Chester, Nueva York.

Nos encanta cómo López se enfoca en ver la comida desde una perspectiva positiva. 'Al honrar tanto el placer como el alimento que obtenemos de la comida, podemos desarrollar una satisfacción más profunda con nuestras comidas', le dice a SelfGrowth.

Sigue a Wendy López en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en foodheavenmadeeasy.com .

La otra mitad del El paraíso de la comida hecho fácil El equipo es Jessica Jones, una dietista con sede en San Francisco. Cuando no escribe para su blog o graba su podcast, asesora a pacientes en terapia nutricional para el bienestar y el manejo de enfermedades crónicas en la Universidad de California en San Francisco.

'Como dietista registrada y educadora certificada en diabetes, mi pasión es ayudar a las personas a transformar la forma en que comen, hacer las paces con la comida y vivir una vida mejor', dice Jones a SelfGrowth. 'Utilizo un enfoque de autocuidado culturalmente relevante y centrado en el paciente, con el objetivo de ayudar a las personas a encontrar un verdadero equilibrio que les funcione'.

Sigue a Jessica Jones en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en foodheavenmadeeasy.com .

Abby Langer es dietista, escritora y bloguera gastronómica radicada en Toronto. Ha sido colaboradora de SelfGrowth durante casi dos años y una de mis expertas en nutrición durante mucho más tiempo. El enfoque absolutamente sensato de Langer la convierte no sólo en un recurso confiable, sino también en una persona divertida con quien leer o hablar. Su artículo sobre por qué debemos dejar de felicitar a las personas por la pérdida de peso se lee como una conversación que podría tener con una amiga, y sus ideas sobre cómo ser una madre trabajadora que se esfuerza por mantener un estilo de vida saludable son refrescantemente honestas.

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'Siempre he sido un dietista de lápiz, no un borrador', dice Langer a SelfGrowth. 'Es decir, siempre me ha encantado agregar alimentos a la dieta de las personas en lugar de quitarles cosas para hacerlas más restrictivas. Soy muy afortunada y agradecida de poder llegar a tanta gente con mis escritos, porque sé lo confusa que puede ser la nutrición. Enseñar a las personas a amar, y no temer, la comida, simplificar la fisiología de la nutrición para que el profano la entienda fácilmente y educar a todos sobre cómo no ser víctimas de las últimas modas nutricionales: hacer esas cosas es mi vocación en la vida.'

Siga a Abby Langer en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en abbylangernutrition.com

Michelle Allison es dietista y bloguera con sede en Toronto en fatnutritionist.com . Es una firme defensora del movimiento Salud en todos los tamaños y, a menudo, escribe sobre temas menos comentados, como la política de la cultura dietética y los estándares de belleza, y cómo la cultura del bienestar se basa en nuestros propios miedos a la muerte. Ayuda a las personas a desconectarse del ruido y a volver a estar en contacto con sus propios cuerpos cuando se trata de comida.

'No existe una dieta única', dice Allison a SelfGrowth. 'Comer es un acto de autodefensa y tu cuerpo te pertenece'.

Sigue a Michelle Allison en Gorjeo , Facebook , y en fatnutritionist.com

Tessa Nguyen es una chef y dietista capacitada que vive en Raleigh, Carolina del Norte. Actualmente pasa el año enseñando inglés en Corea del Sur y se esfuerza por incorporar la cocina y la nutrición en sus lecciones. Su trabajo combina su experiencia culinaria y nutricional: desarrolla recetas, imparte clases de cocina y escribe sobre restaurantes en el área de Raleigh.

'Como chef profesional y dietista registrado, mi misión es brindar consejos de nutrición culinaria culturalmente inclusivos y recetas accesibles a los clientes, marcas y grupos de productos básicos con los que trabajo', dice Nguyen a SelfGrowth. 'Creo que comer es un placer agradable en la vida y una forma de compartir y conectarnos con otras personas alrededor de la mesa'.

Sigue a Tessa Nguyen en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en tastenutritionconsulting.com .

Alissa Rumsey es una dietista radicada en Nueva York. Colabora con varios medios nacionales y escribe sobre alimentación, nutrición y cultura dietética. También es una especialista certificada en fuerza y ​​acondicionamiento, lo que la convierte en un gran recurso para cualquiera que busque incorporar el ejercicio físico a sus vidas, sin centrarse en la pérdida de peso ni en objetivos estéticos.

'La comida es más que simplemente nutrición y combustible, es algo que debe disfrutarse por el sabor y el placer que nos brinda', dice Rumsey a SelfGrowth. 'Practico desde una perspectiva anti-dieta y de peso neutral, utilizando la alimentación intuitiva para ayudar a las personas a sanar su relación con la comida y sus cuerpos. Mi objetivo es ayudar a desviar la atención de la pérdida de peso, que es insostenible y puede conducir a trastornos alimentarios, ayudando a las personas a recuperar la confianza en su cuerpo y fomentando comportamientos para mejorar el bienestar.'

Siga a Alissa Rumsey en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en alissarumsey.com .

Marisa Moore es dietista con sede en Atlanta, ex portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética y ex presidenta de la Asociación de Dietética de Georgia. Además de brindar consejos realistas y basados ​​en la ciencia para una alimentación saludable, asesora a empresas de restaurantes y alimentos sobre cómo incorporar ofertas saludables en sus menús y líneas de productos.

'Para mí, una alimentación saludable se trata de flexibilidad y equilibrio', dice Moore a SelfGrowth. 'Me concentro en una forma de comer mínimamente procesada y basada principalmente en plantas, pero nada está prohibido, ¡incluido el pastel! Como dietista nutricionista registrada, mi misión es utilizar ciencia sólida y estrategias prácticas para empoderar a las mujeres a emprender el viaje hacia una salud y un bienestar sostenibles para toda la vida; un delicioso bocado a la vez.

Sigue a Marisa Moore en Instagram , Gorjeo, Facebook , y en marisamoore.com .

Cara Harbstreet es una dietista con sede en Kansas City que se esfuerza por ayudar a las personas a mejorar su relación con la comida y el ejercicio. Ella es abierta sobre su propio viaje hacia la alimentación intuitiva y su cuenta de Instagram está llena de recordatorios de que los alimentos no deben tener etiquetas y que cualquier cosa puede ser parte de un patrón de alimentación saludable.

Ayudo a las personas a redescubrir la alegría de comer comidas profundamente nutritivas sin restricciones ni miedo', dice Harbstreet a SelfGrowth. 'Incorporo Health At Every Size y alimentación intuitiva para crear una cultura de inclusión, igualdad y acceso en mi práctica'.

Sigue a Cara Harbstreet en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en streetsmartnutrition.com

Anna P. Sweeney es dietista y especialista en trastornos alimentarios del área de Boston. Trabaja para ayudar a los clientes a sanar sus relaciones con la comida y sus cuerpos a través de principios de alimentación intuitivos y autocuidado. Ha vivido con esclerosis múltiple durante la mayor parte de su vida y es abierta sobre las formas en que la enfermedad afecta su vida. (Recientemente escribió sobre lo que significa para ella la aceptación del cuerpo en su propia vida como alguien con EM).

'Soy un dietista discapacitado no dietético de Health At Every Size que se especializa en alimentación intuitiva y trastornos alimentarios y curación de la imagen corporal', le dice Sweeney a SelfGrowth. 'Creo que todos los alimentos encajan, que se establecen reglas para conducir, no para comer, y que tener una relación respetuosa y de confianza con la comida y el cuerpo es un derecho humano básico'.

Siga a Anna P. Sweeney en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en wholeliferd.com .

Nazima Qureshi es una dietista radicada en Toronto que trabaja específicamente con mujeres musulmanas. Da consejos sobre desafíos nutricionales específicos, como cómo mantenerse saludable durante el Ramadán, y su objetivo es crear un espacio donde las mujeres se sientan comprendidas, bienvenidas y cómodas. Dicho esto, las recetas en su Instagram, blog y aquí en SelfGrowth son universalmente deliciosas y excelentes para cualquiera que busque comer saludablemente (consulte su artículo de SelfGrowth que documenta cómo prepara la comida para su familia de cuatro para ver a qué me refiero).

'Como dietista registrada, me dedico a ayudar a las mujeres musulmanas a vivir una vida más sana y feliz', dice Qureshi a SelfGrowth. 'Me encanta crear contenido culturalmente sensible que promueva un estilo de vida saludable utilizando un enfoque no dietético (¡siempre hay espacio para el postre!)'.

Sigue a Nazima Qureshi en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en nutritionbynazima.com .

Christy Harrison es dietista, periodista y presentadora de programas con sede en Nueva York. Psicología alimentaria , un podcast en el que habla con los invitados sobre alimentación intuitiva, cultura dietética, positividad corporal, autocompasión y más. Ha escrito para numerosos medios nacionales y tiene un libro que se publicará en 2019, y es abierta sobre cómo sus propias luchas pasadas con la comida han moldeado su mentalidad antidieta.

'Soy un dietista registrado anti-dieta y un consejero de alimentación intuitiva certificado, y creo que la cultura de la dieta (incluida su nueva apariencia de cultura del bienestar) ha arruinado nuestras relaciones con la comida y nos ha robado nuestro tiempo, nuestro dinero, nuestro bienestar. y nuestras vidas', dice Harrison a SelfGrowth. 'Mi trabajo está dedicado a ayudar a las personas a hacer las paces con los alimentos y sus cuerpos (de cualquier tamaño) y recuperar las vidas que perdieron a causa de la cultura de la dieta, para que puedan volver a centrarse en las cosas que realmente importan'.

Siga a Christy Harrison en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en christyharrison.com .

Dana Sturtevant es dietista con sede en Portland, Oregón y cofundadora de Estar nutrido , una organización que promueve Body Trust® y la alimentación intuitiva. También es profesora de yoga y los principios de atención plena y autoaceptación se trasladan a su enfoque de la alimentación y la salud.

'La forma en que esta cultura piensa y habla sobre la comida hace que la gente crea que hay una manera correcta de comer para cada cuerpo, y que lo que comemos en una comida (o en un día) tiene el poder de curarnos o matarnos (o hacernos ganar o perder peso),' dice Sturtevant a SelfGrowth. 'La verdad es que nuestros cuerpos se benefician de una variedad de prácticas de cuidado personal que realizamos de manera constante y predecible a lo largo del tiempo. El enfoque My Body Trust ayuda a las personas a mantener (o recuperar) una relación saludable con la comida, el cuerpo y uno mismo. Cuando centramos el placer y la satisfacción, no el tamaño corporal, la restricción dietética o la alimentación saludable, nuestro bienestar general mejora y la comida mantiene el lugar que le corresponde en nuestras vidas.'

Siga a Dana Sturtevant en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en benourished.org .

Laura Thomas es una residente de Londres. nutricionista registrado (un título del Reino Unido que requiere un título y tres años de experiencia profesional, similar al título de dietista registrado en los EE. UU. y Canadá) con un doctorado. en ciencias de la nutrición. Se centra en la alimentación intuitiva y Health At Every Size®, y su práctica se basa tanto en la ciencia nutricional como en la psicología del comportamiento. Ella también es anfitriona del No le pongas sal a mi juego podcast, donde habla con los invitados sobre la positividad corporal, la alimentación intuitiva y los mitos nutricionales comunes.

'Ayudo a las personas a romper las reglas y restricciones alimentarias para que puedan ordenarse en torno a la comida y volver a vivir sus vidas', le dice Thomas a SelfGrowth. 'Utilizo un proceso basado en evidencia llamado Alimentación Intuitiva para enseñar a las personas cómo sintonizar con sus cuerpos para ayudar a guiar las decisiones sobre qué, cuándo y cuánto comer, en lugar de reglas externas arbitrarias que simplemente nos estresan y nos ponen ansiosos por la comida. y comer.'

Sigue a Laura Tomás en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en laurathomasphd.co.uk .

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Vincci Tsui es un dietista con sede en Calgary que escribe sobre cómo incorporar los principios de alimentación intuitiva cuando se tiene una enfermedad crónica que requiere seguir pautas dietéticas específicas. Ella habla de cuántas personas malinterpretan el significado de la alimentación intuitiva y la positividad corporal, y de las formas en que podemos ser fieles a estos principios.

'Soy un ex dietista bariátrico convertido en consejero certificado de alimentación intuitiva y defensor de Health At Every Size', le dice Tsui a SelfGrowth. 'Tengo la misión de demostrar que es posible mejorar la salud sin centrarnos en el peso. Creo que debemos dejar de temerle a la comida y dejar de luchar contra nuestros cuerpos, para que podamos concentrar nuestra energía en perseguir cosas mejores y más importantes.

Sigue a Vincci Tsui en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en vinccitsui.com .

Rebecca Scritchfield es dietista radicada en Washington, D.C., autora de Bondad corporal y anfitrión del Bondad corporal podcast y colaborador de SelfGrowth.

'Lo más importante que puedo hacer como dietista es ayudar a cambiar nuestra visión cultural de la salud, de objetivos centrados en el peso a mejorar el bienestar', dice Scritchfield a SelfGrowth. 'Todas las personas tienen derecho a buscar una mejor salud y una vida más feliz de maneras personalmente significativas, pero cuando la medida de la salud se basa en cuánto espacio ocupa alguien, las personas con mayor peso quedan excluidas, sin importar sus esfuerzos por comer mejor y conseguir buen ejercicio. Este estigma del peso es perjudicial para la salud. Todo profesional que ayude debe aceptar esto como un hecho y considerar las formas en que su trabajo mantiene el estigma.'

Siga a Rebecca Scritchfield en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en bodykindnessbook.com .

Jasmin Foster es una dietista y bloguera gastronómica radicada en Washington D.C. Las recetas que comparte mashandspread.com son nutritivos y están bellamente fotografiados, y sus palabras sobre la comida son festivas, inclusivas y totalmente libres de etiquetas de alimentos 'buenos' o 'malos'.

'Creo en relaciones saludables con alimentos que sean equilibrados y no privativos', dice Foster a SelfGrowth. 'Mi misión es inspirar a otros a buscar ese equilibrio'.

Sigue a Jasmin Foster en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en mashandspread.com .

Rachael Hartley es dietista y reside en Columbia, Carolina del Sur. Escribe en un blog sobre nutrición, alimentación intuitiva, recetas y los alimentos que consume, y trabaja para ayudar a los clientes a sanar sus relaciones con la comida. También trabaja con otros R.D., ayudándolos a hacer crecer sus propios negocios.

'Soy un dietista registrado y un consejero de alimentación intuitiva certificado cuya pasión es ayudar a las personas a reconectarse con el placer de comer y hacer las paces con la comida y su cuerpo', le dice Hartley a SelfGrowth. 'Creo que el placer es tan importante como la nutrición cuando se trata de nutrir nuestro cuerpo'.

Siga a Rachael Hartley en Instagram , Gorjeo , Facebook , y en rachaelhartleynutrition.com .